Квіткові магазини, кав'ярні, кондитерські і книгарні часто отримують одне й те саме питання: «А у вас є кульки, свічки на торт чи листівка?». Невеликий куточок святкових товарів закриває цей запит і приносить додаткову виручку без великих вкладень. Сформувати асортимент для нього допомагає оптовий магазин все для свята, де базові позиції зібрані в одному каталозі.
Що покласти на полицю в першу чергу
| Тип бізнесу | Найдоречніші товари | Чому вони продаються |
|---|---|---|
| Квіткова крамниця | Кульки на паличках, стрічки з написами, листівки, пакування | Доповнюють букет і підкреслюють привід |
| Кондитерська | Свічки для торта, цифри, топери, коробки | Клієнт купує торт і одразу шукає свічки |
| Кав'ярня | Свічки-цифри, маленькі подарункові пакети, листівки | Гості відзначають день народження за кавою |
| Книгарня або канцтовари | Подарункові пакети, стрічки, наклейки | Покупці одразу пакують подарунок |
Як розмістити куточок
Найкраще місце знаходиться поруч з касою або зоною видачі замовлень. Покупець уже прийняв рішення про основну покупку і готовий додати дрібницю. Невелика полиця чи стелаж висотою до рівня очей дозволяє бачити весь асортимент одним поглядом.
Не перевантажуйте простір. Краще п'ять-сім позицій, акуратно викладених і підписаних, ніж хаотична купа товарів. Покупець має одразу зрозуміти, що тут можна взяти для свята.
Покроковий запуск
- Запишіть, про які святкові товари вас питали за останній місяць.
- Оберіть 5-10 позицій, що відповідають цим запитам.
- Зробіть пробне оптове замовлення на мінімальну суму.
- Викладіть товар біля каси і навчіть персонал пропонувати його.
- Через місяць проаналізуйте продажі та скоригуйте асортимент.
Типові помилки
Найчастіше підприємці беруть занадто широкий асортимент і отримують залишки. Друга помилка полягає в тому, що персонал не пропонує товар, і він лежить непоміченим. Третя стосується цін: святкові дрібниці купують імпульсивно, тож вартість має бути зрозумілою і помітною, без потреби питати продавця.
Ще одна помилка пов'язана з сезонністю. Перед Новим роком, 8 березня і випускними попит на святкові товари різко зростає, і куточок варто розширювати заздалегідь, а не тоді, коли полиця вже порожня.
І не забувайте про онлайн. Якщо ваш бізнес має сторінку в соцмережах, згадайте про святковий куточок у публікаціях і сторіз: постійні клієнти дізнаються, що тепер можуть купити у вас і свічки, і кульки, і стрічку до подарунка.
Хто співпрацює з PartyMall
Магазини квітів, кондитерські, кав'ярні та інші точки продажу формують святковий куточок оптом із мінімальним замовленням від 500 грн. Аеродизайнери і декоратори купують ті ж матеріали для оформлення подій і отримують їх доставкою по Україні.